FAQ kompor induksi

1. Apakah kompor induksi memasak lebih cepat dari kompor listrik dan gas biasa?

Ya, kompor induksi lebih cepat dari kompor listrik dan kompor gas tradisional. Ini memungkinkan kontrol instan energi memasak mirip dengan pembakar gas. Metode memasak lainnya menggunakan api atau elemen pemanas merah-panas tetapi pemanasan induksi hanya memanaskan panci.

2. Apakah memasak dengan induksi akan menimbulkan konsumsi energi yang tinggi?

Tidak, kompor induksi mentransfer energi listrik dengan induksi dari gulungan kawat ketika arus listrik mengalir melaluinya. Arus menciptakan medan magnet yang berubah dan menghasilkan panas. Panci menjadi panas dan isinya dipanaskan dengan konduksi panas. Permukaan memasak terbuat dari bahan kaca-keramik yang merupakan konduktor panas yang buruk, sehingga hanya sedikit panas yang hilang melalui bagian bawah panci yang menyebabkan pemborosan energi minimal jika dibandingkan dengan memasak dengan api terbuka dan kompor listrik biasa. Efek induksi tidak memanaskan udara di sekitar bejana, menghasilkan efisiensi energi lebih lanjut.

3. Apakah ada bahaya kesehatan dari radiasi unit induksi?

Kompor induksi menghasilkan radiasi frekuensi yang sangat rendah, mirip dengan frekuensi radio gelombang mikro. Jenis radiasi ini berkurang menjadi tidak ada pada jarak beberapa inci hingga sekitar satu kaki dari sumbernya. Selama penggunaan normal, Anda tidak akan cukup dekat dengan unit induksi operasi untuk menyerap radiasi apa pun.

4. Apakah memasak dengan induksi memerlukan teknik khusus?

Kompor induksi hanyalah sumber panas, oleh karena itu, memasak dengan kompor induksi tidak berbeda dengan panas apapun. Namun, pemanasan jauh lebih cepat dengan kompor induksi.

5. Bukankah permukaan kompor tanam kaca? Apakah akan retak?

Permukaan kompor tanam terbuat dari kaca keramik, yang sangat kuat dan tahan terhadap suhu yang sangat tinggi dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Gelas keramik sangat kuat, tetapi jika Anda menjatuhkan peralatan masak yang berat, bisa pecah. Dalam penggunaan sehari-hari, bagaimanapun, itu tidak mungkin retak.

6. Apakah aman menggunakan kompor induksi?

Ya, kompor induksi lebih aman digunakan daripada kompor konvensional karena tidak ada api terbuka dan pemanas listrik. Siklus memasak dapat diatur dengan durasi dan suhu memasak yang diperlukan, secara otomatis akan mati setelah siklus memasak selesai untuk menghindari makanan yang terlalu matang & risiko merusak kompor.

semua model menyediakan fungsi memasak otomatis untuk memasak dengan mudah dan aman. Dalam pengoperasian normal, permukaan memasak tetap cukup dingin untuk disentuh tanpa cedera setelah bejana memasak diangkat.

7. Apakah saya memerlukan peralatan masak khusus untuk memasak induksi?

Ya, peralatan masak mungkin memiliki simbol yang mengidentifikasinya sebagai kompatibel dengan kompor tanam induksi. Panci baja tahan karat akan berfungsi pada permukaan memasak induksi jika alas panci adalah baja tahan karat berkadar magnet. Jika magnet menempel dengan baik ke sol wajan, magnet akan bekerja pada permukaan memasak induksi.


Berlangganan newsletter kami

Untuk pertanyaan tentang produk atau daftar harga kami, silakan tinggalkan email Anda kepada kami dan kami akan menghubungi dalam waktu 24 jam.

Ikuti kami

di media sosial kami
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube