Produk lainnya SS Pot 260g
Keterampilan memasak, panci anti lengket yang mudah: ketika panci baja tahan karat mencapai suhu konstan 160-180 ℃, efek makanan anti lengket dapat dicapai, sehingga mencapai “fisik anti lengket”.Jika Anda menempel di bagian bawah saat memasak, mungkin masalahnya bukan pada pancinya, tapi cara Anda menggunakannya.Panci panas dan minyak dingin: pertama-tama gunakan api sedang untuk mengosongkan panci selama 1-2 menit agar panci benar-benar panas.
Cara identifikasinya adalah dengan menjatuhkan tetesan air ke dalam periuk raja.Bila tetesan air tidak menguap dan mencapai keadaan menggelinding di atas daun teratai, berarti panci sudah dipanaskan terlebih dahulu.Masukkan minyak goreng secukupnya dan balikkan panci sehingga bagian bawah panci dan bagian yang bersentuhan dengan makanan tertutup lapisan minyak.Tunggu sekitar 5 detik hingga minyak mencapai panas 50%, lalu Anda bisa memasukkan bahan dan mulai memasak.Jangan langsung membalik bahan yang baru ditambahkan.
Masak selama sekitar 5-10 detik.Tumis sambil di tekan pelan-pelan dan tidak lengket di panci, biar tidak mudah lengket di panci.
Cara minyak dingin panci dingin: langsung tambahkan minyak goreng secukupnya sebelum dibakar, putar panci sedikit agar lapisan minyak merata di dasar panci.Kemudian gunakan panci dengan api sedang hingga mencapai suhu minyak yang dibutuhkan, lalu masukkan bahan untuk dimasak.Perhatikan bahwa metode ini harus digunakan untuk makanan yang mengandung tepung mentah.